Zdravé potraviny
Zemiaky: Viac než len obyčajná príloha
Zemiaky sú základnou potravinou, ktorá sa pestuje a konzumuje po celom svete. Napriek tomu, že sú bežne vnímané len ako
8 júla, 2025
Všetky naše články
Zdravé potraviny
Sladké zemiaky: Komplexný pohľad na ich zdravotné benefity a potenciálne riziká
Sladké zemiaky (Ipomoea batatas), často označované aj ako batáty, si v posledných rokoch získali mimoriadnu popularitu ako superpotravina. Sú cenené
8 júla, 2025
Doplnky výživy
Koreň púpavy: Skrytý poklad prírody
Púpava lekárska (Taraxacum officinale), často vnímaná ako bežná burina, v sebe ukrýva jeden z najcennejších darov prírody – svoj koreň.
28 júna, 2025
Doplnky výživy
Oregánový olej: Prírodný zázrak alebo moderný hype?
V posledných rokoch zažíva oregánový olej renesanciu záujmu. Kedysi ukrytý v kuchynských skrinkách ako aromatická korenina, dnes púta pozornosť vedcov,
28 júna, 2025
Zdravé potraviny
Červený Melón: Sladká osviežujúca bomba plná zdravia
S príchodom leta sa na pultoch obchodov a v záhradách objavuje kráľ osvieženia – červený melón. Táto šťavnatá a sladká
19 júna, 2025
Všetko nezdravé
Akrylamid: Skrytý nepriateľ v našom jedle
V súčasnej dobe, charakterizovanej narastajúcou komplexnosťou potravinových systémov a dominanciou spracovaných potravín v globálnej diéte, je imperatívne venovať pozornosť latentným
19 júna, 2025